Il Monte-Carlo Wine Festival è un International Wine Tasting, ideato per alcune tra le migliori produzioni vitivinicole internazionali, con degustazioni guidate, workshop ed analisi del mercato del vino per i professionisti del settore e per gli amatori.

La prima edizione del MCWF, selezionerà un rosa di produttori vitivinicoli, riconosciuti ed apprezzati per la qualità dei loro prodotti e della loro attività, i quali proporranno le ultime novità delle loro piccole, medie e grandi imprese confrontandosi sia sulle tecniche di produzione sia su quelle manageriali.

Un appuntamento ricco d’opportunità per i produttori, i distributori internazionali e per i professionisti dell’universo enologico in generale, i quali avranno modo di sviluppare un net-working di contatti e di aggiornarsi sulle novità del settore.

Se è vero che la geografia crea il destino di un popolo, e anche vero che ne determina l’alimentazione. Un posto importante sarà quindi dato alla gastronomia ed ai prodotti tipici che accompagnano in modo naturale i vini. Lo spazio sarà aperto alle regioni, le quali avranno l’opportunità di promuoversi ed intervenire come sfondo alla manifestazione stessa.

Visiteranno il MCWF: ristoratori, albergatori, gestori di wine bar ed enoteche, buyer internazionali e locali, operatori del settore eno-gastronomico, sommelier, associazioni vitivinicole, compagnie di catering, società di yacht, professionisti ed appassionati del mondo nautico, le aziende del Polo Sophia Antipolis, i giornalisti eno-gastronomici del bacino mediterraneo ed internazionali.

La Manifestazione si terrà presso il prestigioso Hotel Méridien Beach Plaza di Monte-Carlo


Programma


Venerdì 9 Novembre 2007

Sala Méditerranée

15.00 Apertura della Reception per gli operatori

18.30 Inaugurazione della manifestazione discorso di benvenuto del Sig. Michele Florentino, Presidente del MCWF e di S.E. René Novella, Segretario di Stato del Principato di Monaco
Intervento del Prof. Leonardo Saviano: “Il Vino nella Storia”
Intervento del giornalista Maurizio DiMaggio: “Gastronomia Mediterranea ed Abbinamenti”.
20.30 Cocktail Gastronomico con specialità regionali
Intervento di Monsignor Barci Arcivescovo di Monaco: “Vino e Religione”

Sabato 10 Novembre 2007

Sala Atlantique

10.00 Presentazione di una regione italiana attraverso i vini ed i prodotti eno-gastronomici che la rappresentano

Sale Méditerranée ed Atlantique

10.15 Apertura del MCWF International Wine Tasting

Sala Atlantique

14.00 Presentazione di una regione italiana attraverso i vini ed i prodotti eno-gastronomici che la rappresentano.

15.00 Presentazione del Gruppo Borile, incontro sulla “Vino-Terapia” - bellezza e salute attraverso l’uva ed il vino - Dr. Maurizio Grassetto, specialista in scienze dell’Alimentazione ed Idrologia Medica.

18.00 Chiusura dei lavori


Domenica 11 Novembre 2007

Sala Atlantique

10.00 Presentazione di una regione italiana attraverso i vini ed i prodotti eno-gastronomici che la rappresentano

Sale Méditerranée ed Atlantique

10.15 Apertura dell’International Wine Tasting

13.00 Chiusura del MCWF International Wine Tasting

15.30 Asta di vini rari e pregiati

18.00 Chiusura della Manifestazione

Data evento: 9/10/11 Novembre 2007
Informazioni complete sul sito: www.monte-carlowinefestival.com



(fonte monte-carlowinefestival.com)

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